Sgoriau hylendid bwyd

Cyfeiriad

4 High Street
Malmesbury
Wiltshire

Math o fusnes

Restaurant/Cafe/Canteen

Arolygiad diwethaf

19 Mai 2022

Safonau ar adeg yr arolygiad
Ardal a gafodd ei harolygu gan swyddog diogelwch bwyd Safonau a welwyd

Trin bwyd yn hylan

Bwyd yn cael ei drin, ei baratoi, ei goginio, ei ailgynhesu, ei oeri a’i storio mewn modd hylan

Generally satisfactory

Glanweithdra a chyflwr strwythur yr adeilad a’i gyfleusterau

Glanweithdra a chyflwr strwythur yr adeilad a’i gyfleusterau (gan gynnwys cynllun addas, system awyru, cyfleusterau golchi dwylo a mesurau rheoli plâu) er mwyn sicrhau hylendid bwyd da

Generally satisfactory

Rheoli diogelwch bwyd

Systemau neu wiriadau ar waith i sicrhau diogelwch y bwyd sy’n cael ei werthu neu’i weini. Tystiolaeth bod staff yn gwybod sut i drin bwyd yn ddiogel. Swyddog diogelwch bwyd yn hyderus y bydd safonau yn cael eu cynnal yn y dyfodol

Da

Os hoffech weld adroddiad y swyddog diogelwch bwyd y mae’r sgôr hon yn seiliedig arno, gallwch ofyn i’w weld gan yr awdurdod lleol a gynhaliodd yr arolygiad. Gallwch wneud hyn drwy anfon e-bost i’r cyfeiriad isod. Bydd yr awdurdod lleol yn ystyried eich cais, ac fel arfer bydd yn anfon copi o’r adroddiad atoch. Mewn rhai achosion, gallai’r awdurdod lleol benderfynu nad oes modd iddo wneud hynny. Os felly, bydd yr awdurdod lleol yn rhoi gwybod i chi am hynny ac yn egluro pam.

Beth sydd gan y busnes i’w ddweud

We have already carried out all of the tasks highlighted as required in our recent inspection, including updating our food hygiene training.  We were very disappointed with the result on the day, but are confident that having already addressed the changes required, we will be able to receive our usual 5 star rating. We have applied for re- assessment and look forward to our re- rating inspection, as “satisfactory” is not a good enough result for us.

Rhagor o wybodaeth am sylwadau’r busnes:
Mae gan bob busnes yr hawl i ymateb i’w awdurdod lleol am ei sgôr hylendid. Mae hyn yn golygu y gall busnes dynnu sylw at unrhyw welliannau y mae wedi’u rhoi ar waith ers yr arolygiad a/neu egluro unrhyw amgylchiadau penodol a allai fod wedi effeithio ar sgôr y busnes adeg yr arolygiad. Mae sylwadau’r busnes wedi cael eu hadolygu ac mae’n bosibl bod swyddog diogelwch bwyd yr awdurdod lleol wedi’u golygu i sicrhau eu bod yn cydymffurfio â thelerau ac amodau’r wefan hon. Fodd bynnag, nid ydym wedi gwirio cywirdeb unrhyw ddatganiadau.

Ai chi yw perchennog neu reolwr y busnes?

Os oes unrhyw wybodaeth anghywir ar y dudalen hon, gallwch e-bostio’r wybodaeth gywir at eich awdurdod lleol drwy ddefnyddio’r cyfeiriad isod.

Gallwch gael gwybodaeth am sut i apelio yn erbyn y sgôr a roddwyd i chi a dysgu am eich hawl i ymateb. Gallwch hefyd ofyn am ail-arolygiad.

Arddangos y sgôr hon ar eich gwefan

Gallwch arddangos y sgôr hon ar eich gwefan.

Cliciwch yma i gael y cod.
Cip ymlaen llaw

Awdurdod lleol

Enw:
Wiltshire
Wiltshire logo