Acropolis Bakery
Cyfeiriad
Acropolis Bakery
Ground And First Floor
466 Holloway Road
London
N7 6HT
Math o fusnes
Arolygiad diwethaf
Ardal a gafodd ei harolygu gan swyddog diogelwch bwyd | Safonau a welwyd |
---|---|
Trin bwyd yn hylan
Bwyd yn cael ei drin, ei baratoi, ei goginio, ei ailgynhesu, ei oeri a’i storio mewn modd hylan | Boddhaol ar y cyfan |
Glanweithdra a chyflwr strwythur yr adeilad a’i gyfleusterau
Glanweithdra a chyflwr strwythur yr adeilad a’i gyfleusterau (gan gynnwys cynllun addas, system awyru, cyfleusterau golchi dwylo a mesurau rheoli plâu) er mwyn sicrhau hylendid bwyd da | Da iawn |
Rheoli diogelwch bwyd
Systemau neu wiriadau ar waith i sicrhau diogelwch y bwyd sy’n cael ei werthu neu’i weini. Tystiolaeth bod staff yn gwybod sut i drin bwyd yn ddiogel. Swyddog diogelwch bwyd yn hyderus y bydd safonau yn cael eu cynnal yn y dyfodol | Da |
Beth sydd gan y busnes i’w ddweud
I agree with the inspection outcome but have since carried out the following improvements:
1. The hot display is now monitored closely to make sure it is constantly above 63C
and the following conditions found at the time of the inspection were not usual conditions at the premises:
1. A new employee had covered the grill area of the hot display so the hot air could not circulate within.
Rhagor o wybodaeth am sylwadau’r busnes
Ai chi yw perchennog neu reolwr y busnes?
Os oes unrhyw wybodaeth anghywir ar y dudalen hon, gallwch e-bostio’r wybodaeth gywir at eich awdurdod lleol drwy ddefnyddio’r cyfeiriad isod.
Gallwch gael gwybodaeth am sut i apelio yn erbyn y sgôr a roddwyd i chi a dysgu am eich hawl i ymateb. Gallwch hefyd ofyn am ail-arolygiad.
Arddangos y sgôr hon ar eich gwefan
Gallwch arddangos y sgôr hon ar eich gwefan.
Data sgoriau hylendid y gellir ei ail-ddefnyddio
Gall defnyddwyr, busnesau a swyddogion gorfodi roi gwybod am broblemau
Yr wybodaeth ddiweddaraf dros e-bost a neges destun. Dilynwch ni