Tam's Events & Catering Ltd

Cyfeiriad

Cyfeiriad Preifat:
Wedi cofrestru gydag Torbay awdurdod lleol
TQ3

Math o fusnes

Safleoedd arlwyo eraill

Arolygiad diwethaf

Dydd Sadwrn, 26 Medi 2026

Nid oes map ar gael ar gyfer y busnes hwn gan ei fod yn gweithredu o gyfeiriad preifat.

Safonau ar adeg yr arolygiad
Ardal a gafodd ei harolygu gan swyddog diogelwch bwyd	Safonau a welwyd
Trin bwyd yn hylan Bwyd yn cael ei drin, ei baratoi, ei goginio, ei ailgynhesu, ei oeri a’i storio mewn modd hylan	Boddhaol ar y cyfan
Glanweithdra a chyflwr strwythur yr adeilad a’i gyfleusterau Glanweithdra a chyflwr strwythur yr adeilad a’i gyfleusterau (gan gynnwys cynllun addas, system awyru, cyfleusterau golchi dwylo a mesurau rheoli plâu) er mwyn sicrhau hylendid bwyd da	Angen gwella
Rheoli diogelwch bwyd Systemau neu wiriadau ar waith i sicrhau diogelwch y bwyd sy’n cael ei werthu neu’i weini. Tystiolaeth bod staff yn gwybod sut i drin bwyd yn ddiogel. Swyddog diogelwch bwyd yn hyderus y bydd safonau yn cael eu cynnal yn y dyfodol	Boddhaol ar y cyfan

Os hoffech chi weld adroddiad y swyddog diogelwch bwyd y mae’r sgôr hon wedi’i seilio arno, gallwch chi ofyn am gopi ohono gan yr awdurdod lleol a gynhaliodd yr arolygiad. Gallwch chi wneud hyn drwy anfon e-bost i’r cyfeiriad isod. Mewn rhai achosion, efallai y bydd yr awdurdod lleol yn penderfynu na all anfon copi o’r adroddiad atoch ond bydd yn rhoi gwybod i chi ac yn egluro pam.

Beth sydd gan y busnes i’w ddweud

At Tam's Events & Catering Ltd, food safety is our top priority, as reflected in our 5-star food hygiene rating maintained consistently for over five years. During a partial inspection at a mobile event on 26/09/2026, challenges occurred due to unusual logistical circumstances,.

Cold Storage & Temperature Monitoring: We primarily operate using our own dedicated refrigerated vehicle. Due to logistics on the day, temporary cool boxes were used as backup. I was asked by the EHO to get some ice to reduce the temperature of the foods - which I did on the day.. We have since purchased a new digital probe thermometer to ensure continuous temperature monitoring below 8°C at all future events.

Allergen Information: Our mobile menu board features explicit signage inviting customers to inform staff of any allergies prior to ordering. While our standard printed allergen matrix was misplaced in transit from a previous event, a full written matrix was compiled on-site, and a replacement matrix is now permanently stored in the mobile unit.

Hand Washing Facilities: Our mobile wash hand basin was broken on the day. The EHO asked us to put in place temporary hand washing facilities which we did. Our mobile basin pump has now been repaired..

We have submitted and paid for a rescore inspection which will be done when we are trading at an event in December..

Rhagor o wybodaeth am sylwadau’r busnes

Mae gan bob busnes yr hawl i ymateb i’w awdurdod lleol am ei sgôr hylendid. Mae hyn yn golygu y gall busnes dynnu sylw at unrhyw welliannau y mae wedi’u rhoi ar waith ers yr arolygiad a/neu egluro unrhyw amgylchiadau penodol a allai fod wedi effeithio ar sgôr y busnes adeg yr arolygiad. Mae sylwadau’r busnes wedi cael eu hadolygu ac mae’n bosibl bod swyddog diogelwch bwyd yr awdurdod lleol wedi’u golygu i sicrhau eu bod yn cydymffurfio â thelerau ac amodau’r wefan hon. Fodd bynnag, nid ydym wedi gwirio cywirdeb unrhyw ddatganiadau.