Richmonds Cake \& Coffee
Cyfeiriad
Cyfeiriad Preifat:
Wedi cofrestru gydag Isle of Wight awdurdod lleol
PO30
Math o fusnes
Arolygiad diwethaf
| Ardal a gafodd ei harolygu gan swyddog diogelwch bwyd | Safonau a welwyd |
|---|---|
|
Trin bwyd yn hylan
Bwyd yn cael ei drin, ei baratoi, ei goginio, ei ailgynhesu, ei oeri a’i storio mewn modd hylan |
Da |
|
Glanweithdra a chyflwr strwythur yr adeilad a’i gyfleusterau
Glanweithdra a chyflwr strwythur yr adeilad a’i gyfleusterau (gan gynnwys cynllun addas, system awyru, cyfleusterau golchi dwylo a mesurau rheoli plâu) er mwyn sicrhau hylendid bwyd da |
Boddhaol ar y cyfan |
|
Rheoli diogelwch bwyd
Systemau neu wiriadau ar waith i sicrhau diogelwch y bwyd sy’n cael ei werthu neu’i weini. Tystiolaeth bod staff yn gwybod sut i drin bwyd yn ddiogel. Swyddog diogelwch bwyd yn hyderus y bydd safonau yn cael eu cynnal yn y dyfodol |
Boddhaol ar y cyfan |
Beth sydd gan y busnes i’w ddweud
At the time of inspection, we had only just hired the trailer and were in the process of setting up. The hot water was not functioning however; the owner was contacted immediately and attended to resolve the issue, which was fixed within two hours and was due to a faulty wire on the machine which was replaced.
During this period, we maintained safe practices as we always do; separate tongs, milk jugs and equipment are used for allergens; hot water was available via our coffee machine and neighbouring trailers and all equipment is returned daily to our main unit thorough dishwashing and changeover. Hand sanitizer is always provided for hand hygiene.
We have operate in this manner at other events and also those without our trailer present without issue and have been consistently met environmental health requirements.
Rhagor o wybodaeth am sylwadau’r busnes
Ai chi yw perchennog neu reolwr y busnes?
Os oes unrhyw wybodaeth anghywir ar y dudalen hon, gallwch e-bostio’r wybodaeth gywir at eich awdurdod lleol drwy ddefnyddio’r cyfeiriad isod.
Gallwch gael gwybodaeth am sut i apelio yn erbyn y sgôr a roddwyd i chi a dysgu am eich hawl i ymateb. Gallwch hefyd ofyn am ail-arolygiad.
Arddangos y sgôr hon ar eich gwefan
Gallwch arddangos y sgôr hon ar eich gwefan.
Lawrlwytho Data
Data sgoriau hylendid y gellir ei ail-ddefnyddio
Problem gyda bwyd?
Gall defnyddwyr, busnesau a swyddogion gorfodi roi gwybod am broblemau
Newyddion diweddaraf
Yr wybodaeth ddiweddaraf dros e-bost a neges destun. Dilynwch ni
