Thyme Kitchen

Wedi’i arolygu’n ddiweddar: Sgôr newydd i’w chyhoeddi’n fuan

Cyfeiriad

Unit 26
Curborough Hall Farm
Watery Lane
Curborough
WS13 8ES

Math o fusnes

Bwyty/Caffi/Ffreutur

Arolygiad diwethaf

Dydd Mercher, 23 Gorffennaf 2025

Safonau ar adeg yr arolygiad
Ardal a gafodd ei harolygu gan swyddog diogelwch bwyd	Safonau a welwyd
Trin bwyd yn hylan Bwyd yn cael ei drin, ei baratoi, ei goginio, ei ailgynhesu, ei oeri a’i storio mewn modd hylan	Boddhaol ar y cyfan
Glanweithdra a chyflwr strwythur yr adeilad a’i gyfleusterau Glanweithdra a chyflwr strwythur yr adeilad a’i gyfleusterau (gan gynnwys cynllun addas, system awyru, cyfleusterau golchi dwylo a mesurau rheoli plâu) er mwyn sicrhau hylendid bwyd da	Da
Rheoli diogelwch bwyd Systemau neu wiriadau ar waith i sicrhau diogelwch y bwyd sy’n cael ei werthu neu’i weini. Tystiolaeth bod staff yn gwybod sut i drin bwyd yn ddiogel. Swyddog diogelwch bwyd yn hyderus y bydd safonau yn cael eu cynnal yn y dyfodol	Da

Os hoffech chi weld adroddiad y swyddog diogelwch bwyd y mae’r sgôr hon wedi’i seilio arno, gallwch chi ofyn am gopi ohono gan yr awdurdod lleol a gynhaliodd yr arolygiad. Gallwch chi wneud hyn drwy anfon e-bost i’r cyfeiriad isod. Mewn rhai achosion, efallai y bydd yr awdurdod lleol yn penderfynu na all anfon copi o’r adroddiad atoch ond bydd yn rhoi gwybod i chi ac yn egluro pam.

Beth sydd gan y busnes i’w ddweud

We were extremely disappointed with this result and took the findings very seriously. All of the issues raised during the inspection have now been addressed, and we have introduced additional checks and management oversight to ensure our food safety systems and procedures are being followed consistently.

We have also requested a revisit and look forward to demonstrating the improvements that have been made.

Rhagor o wybodaeth am sylwadau’r busnes

Mae gan bob busnes yr hawl i ymateb i’w awdurdod lleol am ei sgôr hylendid. Mae hyn yn golygu y gall busnes dynnu sylw at unrhyw welliannau y mae wedi’u rhoi ar waith ers yr arolygiad a/neu egluro unrhyw amgylchiadau penodol a allai fod wedi effeithio ar sgôr y busnes adeg yr arolygiad. Mae sylwadau’r busnes wedi cael eu hadolygu ac mae’n bosibl bod swyddog diogelwch bwyd yr awdurdod lleol wedi’u golygu i sicrhau eu bod yn cydymffurfio â thelerau ac amodau’r wefan hon. Fodd bynnag, nid ydym wedi gwirio cywirdeb unrhyw ddatganiadau.