Agra Indian Takeaway
Cyfeiriad
Unit 11
303 Wolsey Way
Lincoln
Lincolnshire
LN2 4SX
Math o fusnes
Arolygiad diwethaf
| Ardal a gafodd ei harolygu gan swyddog diogelwch bwyd | Safonau a welwyd |
|---|---|
|
Trin bwyd yn hylan
Bwyd yn cael ei drin, ei baratoi, ei goginio, ei ailgynhesu, ei oeri a’i storio mewn modd hylan |
Angen gwella |
|
Glanweithdra a chyflwr strwythur yr adeilad a’i gyfleusterau
Glanweithdra a chyflwr strwythur yr adeilad a’i gyfleusterau (gan gynnwys cynllun addas, system awyru, cyfleusterau golchi dwylo a mesurau rheoli plâu) er mwyn sicrhau hylendid bwyd da |
Angen gwella yn sylweddol |
|
Rheoli diogelwch bwyd
Systemau neu wiriadau ar waith i sicrhau diogelwch y bwyd sy’n cael ei werthu neu’i weini. Tystiolaeth bod staff yn gwybod sut i drin bwyd yn ddiogel. Swyddog diogelwch bwyd yn hyderus y bydd safonau yn cael eu cynnal yn y dyfodol |
Angen gwella yn sylweddol |
Beth sydd gan y busnes i’w ddweud
I agree with the inspection results but have since carried out the following improvements:
The establishment has been thoroughly cleaned and procedures are in place to ensure that cleanliness is maintained. The staff have been trained/re-trained/given instructions/are under revised supervisory arrangements.
We had to cut down on manpower due to financial difficulties caused by cost of living crisis and spiralling energy and food prices.
The conditions found at the time of the inspection were not typical of the normal conditions maintained at the establishment and arose because:
We have worked very hard to address all the issues raised at the last inspection. Old equipment, a fridge and containers have been replaced and management has retaken and passed a food hygiene level 2 course. All these steps were taken soon after the last visit.
Rhagor o wybodaeth am sylwadau’r busnes
Ai chi yw perchennog neu reolwr y busnes?
Os oes unrhyw wybodaeth anghywir ar y dudalen hon, gallwch e-bostio’r wybodaeth gywir at eich awdurdod lleol drwy ddefnyddio’r cyfeiriad isod.
Gallwch gael gwybodaeth am sut i apelio yn erbyn y sgôr a roddwyd i chi a dysgu am eich hawl i ymateb. Gallwch hefyd ofyn am ail-arolygiad.
Arddangos y sgôr hon ar eich gwefan
Gallwch arddangos y sgôr hon ar eich gwefan.
Lawrlwytho Data
Data sgoriau hylendid y gellir ei ail-ddefnyddio
Problem gyda bwyd?
Gall defnyddwyr, busnesau a swyddogion gorfodi roi gwybod am broblemau
Newyddion diweddaraf
Yr wybodaeth ddiweddaraf dros e-bost a neges destun. Dilynwch ni
