Killelea House
Cyfeiriad
Killelea House
Brandlesholme Road
Bury
Greater Manchester
BL8 1JJ
Math o fusnes
Arolygiad diwethaf
Dydd Llun, 16 Rhagfyr 2024
| Ardal a gafodd ei harolygu gan swyddog diogelwch bwyd | Safonau a welwyd |
|---|---|
|
Trin bwyd yn hylan
Bwyd yn cael ei drin, ei baratoi, ei goginio, ei ailgynhesu, ei oeri a’i storio mewn modd hylan |
Da |
|
Glanweithdra a chyflwr strwythur yr adeilad a’i gyfleusterau
Glanweithdra a chyflwr strwythur yr adeilad a’i gyfleusterau (gan gynnwys cynllun addas, system awyru, cyfleusterau golchi dwylo a mesurau rheoli plâu) er mwyn sicrhau hylendid bwyd da |
Da iawn |
|
Rheoli diogelwch bwyd
Systemau neu wiriadau ar waith i sicrhau diogelwch y bwyd sy’n cael ei werthu neu’i weini. Tystiolaeth bod staff yn gwybod sut i drin bwyd yn ddiogel. Swyddog diogelwch bwyd yn hyderus y bydd safonau yn cael eu cynnal yn y dyfodol |
Angen gwella yn sylweddol |
Os hoffech chi weld adroddiad y swyddog diogelwch bwyd y mae’r sgôr hon wedi’i seilio arno, gallwch chi ofyn am gopi ohono gan yr awdurdod lleol a gynhaliodd yr arolygiad. Gallwch chi wneud hyn drwy anfon e-bost i’r cyfeiriad isod. Mewn rhai achosion, efallai y bydd yr awdurdod lleol yn penderfynu na all anfon copi o’r adroddiad atoch ond bydd yn rhoi gwybod i chi ac yn egluro pam.
Beth sydd gan y busnes i’w ddweud
Business details
Food business operator/proprietor Choices for living well
Business name Killelea House
Business addresses Brandlesholme Road
BL8 1JJ
Inspection details
Date of inspection 16/12/24
Food hygiene rating given 1
Comments
?
I agree with the inspection results but have since carried out the following improvements (tick all that apply):
?
The establishment has been thoroughly cleaned and procedures are in place to ensure that cleanliness is maintained
?
The establishment has been or will shortly be fully renovated.
?
A new management system has been implemented.
?
There is now a new manager and/or new staff.
?
The staff have been trained/re-trained/given instruction/are under revised supervisory arrangements.
?
Other – please specify below.
The report states there is no available dishwasher. I can confirm there are steam dishwashers in use in every kitchen, and were at the time of the inspection.
At Killelea House we take food hygiene very seriously. The lower than expected rating was predominantly due to improvements needing to be made in the paperwork element of the inspection.
Since the inspection, we are in the process of implementing robust measures to address this and we look forward to welcoming the inspector back in the very near future, where we will be able to demonstrate full compliance with management procedures and we are confident our rating will score highly.
?
The conditions found at the time of the inspection were not typical of the normal conditions maintained at the establishment and arose because (Please explain below and use only the space provided. You can also state any other improvements made):
Signature
Name - in capitals Michelle Wheatley
Position Registered Manager
Date 31/12/2024
Rhagor o wybodaeth am sylwadau’r busnes
Mae gan bob busnes yr hawl i ymateb i’w awdurdod lleol am ei sgôr hylendid. Mae hyn yn golygu y gall busnes dynnu sylw at unrhyw welliannau y mae wedi’u rhoi ar waith ers yr arolygiad a/neu egluro unrhyw amgylchiadau penodol a allai fod wedi effeithio ar sgôr y busnes adeg yr arolygiad. Mae sylwadau’r busnes wedi cael eu hadolygu ac mae’n bosibl bod swyddog diogelwch bwyd yr awdurdod lleol wedi’u golygu i sicrhau eu bod yn cydymffurfio â thelerau ac amodau’r wefan hon. Fodd bynnag, nid ydym wedi gwirio cywirdeb unrhyw ddatganiadau.
Ai chi yw perchennog neu reolwr y busnes?
Os oes unrhyw wybodaeth anghywir ar y dudalen hon, gallwch e-bostio’r wybodaeth gywir at eich awdurdod lleol drwy ddefnyddio’r cyfeiriad isod.
Gallwch gael gwybodaeth am sut i apelio yn erbyn y sgôr a roddwyd i chi a dysgu am eich hawl i ymateb. Gallwch hefyd ofyn am ail-arolygiad.
Arddangos y sgôr hon ar eich gwefan
Gallwch arddangos y sgôr hon ar eich gwefan.
Awdurdod lleol
Lawrlwytho Data
Data sgoriau hylendid y gellir ei ail-ddefnyddio
Problem gyda bwyd?
Gall defnyddwyr, busnesau a swyddogion gorfodi roi gwybod am broblemau
Newyddion diweddaraf
Yr wybodaeth ddiweddaraf dros e-bost a neges destun. Dilynwch ni